Kippensoep

  • 1 ui
  • 1 prei
  • 1 wortel
  • 200 gr kipfilet
  • 1 laurier blaadje
  • 1 etl olie
  • 250 ml room
  • 1 l water
  • 1 blokje kippenbouillon

Snijd de groenten fijn.

Maak de olie warm in een pan.

Fruit hier de groenten in aan.

Snijd de kip fijn en zet deze bij de groenten aan.

Voeg de laurier en het water toe.

Voeg als het water kookt een blokje kippenbouillon toe.

Laat de kip en groenten gaar koken.

Mix de soep glad en voeg de room toe.