Benodigdheden:

• 45 gr rauwe ham
• 50 ml room
• 80 gr cantalupo meloen
• Peper

Zo maak je het:

Maak de ham fijn in de cutter.

Voeg de room toe en meng mix het tot een mooie mousse.

Voeg een beetje peper naar smaak toe.

Mix de meloen met een staafmixer fijn.

Doe de ham mousse in een spuitzak.

Schep een beetje van de meloen op een bordje of lepel en spuit hier de ham mousse op.

Smakelijk!